大使館御用達レストラン：本ナビ！by Tamecom

大使館御用達レストラン

　３８カ国の本場料理が味わえる大使館員お墨付きのレストランを紹介。

　ホワイトアスパラガスに似た椰子の新芽のサラダ（ブラジル）やハチノスの煮込み（アルゼンチン）など変わった食材もあるが、ポルトガルの「小アジの南蛮漬け」、カステラの元になった菓子「パオンデロー」など日本になじみ深い料理もちらほら。

　また、ドイツではミュンヘンの「ヴァイスブルト（白ソーセージ）」は外側の皮は食べない、といった食べ方の指南、各国にまつわる豆知識も得られる。

　ビバリーヒルズに本店があるセレブ御用達のプライムリブ（厚切りローストビーフ）専門店『ロウリーズ』（赤坂）など高級店もあるが、リーズナブルな価格で食べられるお店も多く紹介されているのでデートにも重宝しそうだ。（扶桑社・１４７０円、ワードスプリング編）

大使館御用達レストラン

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